ေျမပဲအေၾကာင္း

၁ ) ေျမပဲမွာ ဖက္တီးအက္စစ္ ( fatty acids ) မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္

ဝိတ္တက္ဖို႔အကူအညီေပးပါတယ္

၂ ) ေျမပဲမွာအသားဓာတ္ ( protein ) လုံေလာက္ေအာင္ပါဝင္ပါတယ္

ႀကီးထြားဖို႔ ႂကြက္သားမ်ားျပဳျပင္ဖို႔ တည္ေဆာက္ဖို႔အကူအညီေပးပါတယ္

၃ ) ေျမပဲမွာ ဗီတာမင္ သတၳဳ ဓာတ္ အင္တီေအာက္ဆီဒင့္ နဲ႔စြမ္းအင္မ်ားပါဝင္

ေျမပဲလက္တစ္ဆုပ္စားထားရင္တစ္ေန႔ကုန္အားအင္ရွိေနပါတယ္

၄ ) ေျမပဲမွာ ေပၚလီဖီႏိုလစ္ ( polyphenolic ) အင္တီေအာက္စီဒင့္ ဓာတ္တစ္မ်ိဳးပါဝင္အစာအိမ္ကင္ဆာျဖစ္ျခင္းကို၄င္းဓာတ္ကကာကြယ္ေပးပါတယ္

၅ ) ေျမပဲမွာ ( vitamin E ) ပါဝင္လို႔အသားအေရစိုေျပေစ ဆံပင္သန္စြမ္းေစ

၆ ) ေျမပဲမွာ ပိုတက္ဆီယမ္. ေကာ့ပါး. ကယ္လ္စီယမ္. မဂၢနီစီယမ္ သံဓာတ္တို႔ပါဝင္

၄င္းတို႔မွာခႏၶာကိုယ္လုပ္ငန္းမ်ားကိုေကာင္းမြန္ေစၿပီး ေရာဂါဘယကင္းေဝးေစ

၇ ) ေျမပဲကိုမွန္မွန္စားသုံးပါကဆီးအိမ္မွာေက်ာက္တည္ျခင္းကို ၂၅% ေလ်ာ့ခ်ေစႏိုင္တယ္ဆိုပါတယ္

၈ ) ေျမပဲမွာ မဂၢနီစီယမ္အလုံအေလာက္ပါဝင္တဲ့အတြက္ ေသြးတြင္းသၾကားဓာက္ကိုထိန္းညိႇေပးပါတယ္ ဆီးခ်ိဳအတြက္ေကာင္းပါတယ္

၉ ) ေျမပဲမွာ ႏိုင္ရာစင္ျဒပ္စင္ပါ ( niacin element)ပါရွိတဲ့အတြက္

ဦေႏွာက္ကိုက်န္းမာေစၿပီး မွတ္ညာဏ္ကိုတိုးေစပါတယ္

၁၀ ) ေျမပဲမွာ ဆား ( sodium ) နည္းနည္းပဲပါဝင္တယ္ ဒါေၾကာင့္ ေသြးမတိုးေစပါဘူး

၁၁)ေျမပဲမွာအင္တီေအာက္စီဒင့္အလုံအေလာက္ပါတဲ့အတြက္အိုမင္းျခင္းပိုေလ်ာ့ပါးေစ ရုပ္ဆင္းကိုတင့္တယ္ေစပါတယ္

၁၂) ေျမပဲဟာစိတ္က်ေဝဒနာျဖစ္ျခင္းကိုေလ်ာ့ေစတဲ့ဓာတ္မ်ားကိုလည္းဖန္တီးေပး

၁၃ ) ေျမပဲက ေသြးေပါင္ကိုထိန္းေပးလို႔ ေလျဖတ္ျခင္းကိုေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္

၁၄ ) ေျမပဲမွာ ကယ္လ္စီယမ္ မ်ားစြာပါဝင္လုိ႔ အရိုးကိုသန္မာေစပါတယ္

၁၅ ) ေျမပဲမွာ သံ ဓာတ္မ်ားစြာပါဝင္တဲ့အတြက္ ေသြးအားနည္းေရာဂါမျဖစ္ေစပါဘူး

* ေျမပဲဆံမွာကပ္ေနတဲ့အခြံမွာ ဓာတုပစၥည္းတမ်ိဳးပါတယ္ သူက ပရိုတိန္းဓာတ္ကိုစုပ္ယူ

ရာမွာေႏွာက္ယွက္ပါတယ္ ဒီအခြံကိုဖယ္ရွားၿပီးမွစားသုံးရပါမယ္။

credit ေဒါက္တာျမင့္သိန္း

ေျမပဲ ဓာတ္မတည္မူ ..

ေျမပဲနဲ႔ဓာတ္မတည့္သူေတြရွိပါတယ္။

ဓာတ္မတည့္သည့္ကေလးငယ္မ်ားအနားသို႔ ေျပပဲစားထားေသာသူမ်ား ခ်ီျခင္း နမ္းျခင္းမျပဳရပါ။

လည္ေခ်ာင္တြင္း အေရျပား ယားယံျခင္း အသက္ရူက်ပ္ျခင္းမ်ားျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။

# နီနီေလး